Abito vicino uno dei parchi di Modena, il Parco Enzo Ferrari, e quando inizia la bella stagione é un piacere passeggiare nel verde, cosi come spesso ci capita con il C dopo una giornata di impegni ci infiliamo scarpe da ginnastica e felpetta per una passeggiata a passo sostenuto nel cuore del parco.
“Una tira l’altra”….me lo ricordo bene quando poco più che dodicenne, verso la fine della scuola, andavo nell’azienda agricola della mia amica Simona e con la scusa di andare ad aiutare a raccoglierle, salivamo sulla scala di legno appoggiata all’albero ed erano più quelle che mangiavamo che quelle che finivano nel cestino.Non avevamo scuse dopo che mani e bocca erano color ciliegia, come anche qualche macchia sui vestiti ma volete mettere il divertimento di due bambine mangiare un frutto colto direttamente dall’albero e senza nemmeno lavarle!
Lo so avete ragione, la marmellata é solo di agrumi mentre tutte le altre sono confetture ma sembra che suoni meglio all’orecchio e al palato, quelle parole tonde come quando si dice “mamma”, eh si la mia sarà spesso presente nelle ricette perché é grazie a Lei che porto avanti le tradizioni culinarie di famiglia.
Oltre al mercato coperto Albinelli, a Modena c’é il Mercato Ortofrutticolo Agroalimentare aperto al pubblico il martedì, giovedì e sabato dalle 10:00 alle 13:00 e si trova all’uscita 5 della tangenziale. La vendita é a cassetta ma mi é capitato che altre persone mi chiedessero di dividere il prodotto, é divertente perché si creano chiacchiere conviviali, lo trovo comunque molto conveniente quando ipotizzi di fare ricette in grandi quantità o hai una famiglia numerosa.
